Kungker di Kubar, Isran : Budidayakan Patin Sungai Mahakam!! Lemaknya Nyaman

  • Whatsapp
banner 468x60

Isran Noor, Gubernur Kalimantan Timur saat di Kubar (foto.Ist)

KUTAI BARAT, RAKYATKALTIM.COM – Gubernur Kalimantan Timur, Isran Noor berharap di Kutai Barat ada pembudidayaan Patin Sungai. Hal tersebut disampaikannya pada saat menjawab pertanyaan salah seorang peserta dialog dari salah seorang petani yang tergabung dalam kelompok tani yang ada di Kubar, di areal perkebunan karet Kampung Juaq Asa, Kecamatan Barong Tongkok Kabupaten Kutai Barat, Jumat (11/6) lalu.

Bacaan Lainnya

“Yang nyaman itu Patin sungai yang berasal dari sungai Mahakam dan lebih bagus itu kalau diternakkan, karena ada lemaknya kalau dimakan, ciri cirinya patin sungai itu perutnya berwarna kuning ” ujar orang nomor satu di Kaltim ini.

Ditambahkannya lagi, kalau disuruh memilih antara ikan Patin sungai dengan ikan Patin yang benihnya berasal dari Garut dan Bogor, saya pilih patin sungai Mahakam. Kalau bisa gimana caranya kita membudidayakan patin yang ada di sungai Mahakam. “wah itu bagus, ciri khas, biar sedikit tapi lebih mahal dan rasa ikan Patin sungai Mahakam dipastikan nyaman, beber Isran dengan logat khasnya.

Ingat ya, saya kalau makan ikan patin tidak dibuang isi perutnya. Itu nyaman lemaknya,sama dengan patin sungai Musi di Sumatera Selatan. ” Kalau kita bisa membudidayakan ikan patin ini, itu bagus banar, pintanya.(*)

penulus:eds

Pos terkait

banner 468x60

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *